EVDE FIRIN TEPSİ

MALZEMELER: 750 gr yağlı kıyma, 5 orta boy domates, 5 acı/tatlı karışık çarliston biber, 1 taze patates, 5-6 diş sarmısak, yarım paket margarin, 1 çorba kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı kekik,1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber, tuz. 

HAZIRLANIŞI: Sebzeleri kesme şeker büyüklüğünde doğradıktan sonra, yukarıda verilen tüm malzemeleri karştırıp 220 derece ısıtımış fırında 90 dakika pişirin.